Ударение в продуктах питания

Видео:Как ставить ударение в словах? 5 способов постановки ударенияСкачать

Как ставить ударение в словах? 5 способов постановки ударения

Названия 10 национальных блюд, которые мы произносим неправильно

Ударение в продуктах питания

Вероятно, в быту вы неправильно произносите названия некоторых видов еды. С целью повышения уровня речевой грамотности среди российского населения рассмотрим далее наиболее часто допускаемые ошибки в произношении названий кулинарных изысков, допускаемых людьми.

В последнее время данный продукт, выращиваемый в районах Южной и Центральной Америки, стал невероятно популярным в России. В составе данной ягоды присутствует большое количество полезных минералов и витаминов (А, С, Е). Именно из-за насыщенного состава асаи очень часто добавляют в салаты и смузи.

Россияне поголовно допускают ошибки в произношении столь, казало бы, простого названия ягоды, называя ее а́саи или аса́и, в то время как в правильном варианте ударение ставится на букву и — асаи́.

Ударение в продуктах питания

Видео:Ударения в словах #произношение #русскийязык #ударение #упражнениеСкачать

Ударения в словах #произношение #русскийязык #ударение #упражнение

Крудите

Среди поклонников полезного питания невероятно популярным является салат, приготовленный из сырых овощей — крудите. Как правило, в состав такого блюда входят необработанные стебли сельдерея и морковь. Подается блюдо в виде крупно порезанных продуктов, в сочетании с легким соусом.

В произношении данного названия большинство людей делают ударение на последний слог (крудите́), в то время, когда правильное произношение названия блюда звучит как кру́дите.

Видео:Кулинария как наука. Все части - Документальный фильм - СборникСкачать

Кулинария как наука. Все части - Документальный фильм - Сборник

Фонетический разбор: продукты

Сделаем полный звуко-буквенный разбор слова «продукты»: поставим ударение, определим слоги и их количество, составим фонетическую транскрипцию и составим таблицу букв и звуков.

Ударение: проду́кты — ударение падает на 2-й слог Слоги: про-ду-кты (3 слога) Возможные переносы: про-дукты, проду-кты, продук-ты (3 варианта) Фонетическая транскрипция слова: [прад`укты]

Разбор на буквы и звуки:

БукваЗвукХарактеристики звукаЦвет
п[ п ]согласный, глухой парный, твёрдый, шумныйп
р[ р ]согласный, звонкий непарный (сонорный) , твёрдыйр
о[ а ]гласный, безударныйо
д[ д ]согласный, звонкий парный, твёрдый, шумныйд
у[ `у ]гласный, ударныйу
к[ к ]согласный, глухой парный, твёрдый, шумныйк
т[ т ]согласный, глухой парный, твёрдый, шумныйт
ы[ ы ]гласный, безударныйы

Число букв и звуков:
На основе сделанного разбора делаем вывод, что в слове 8 букв и 8 звуков.
Буквы: 3 гласных буквы, 5 согласных букв.
Звуки: 3 гласных звука, 5 согласных звуков. Из них 0 мягких согласных и 5 твёрдых согласных.

Видео:Иран наносит удар и Когда упадут цены в магазинах?Скачать

Иран наносит удар и Когда упадут цены в магазинах?

9 хитрых ударений в словах про еду

Грамотность на «Меле»

Важно не только уметь красиво есть, но и грамотно о еде разговаривать. Беспощадная «Грамотность на „Меле“» выводит все ударения съедобных слов (и не только съедобных) на чистую воду. Держитесь крепче, йогУрт и щАвель.

Ударение в продуктах питания

В прошлом разговоре о хитрых ударениях мы уже выступали в защиту буквы «ё», которая, кстати, спасает от некоторых ошибок в ударениях. Если не забывать её ставить, конечно. Вот и слову «свёкла» она могла бы неплохо помочь. При изменении существительного по падежам, ударение не меняется. Так что в следующий раз отваривайте для винегрета свёклу, а не свеклУ.

Ударение в продуктах питания

Ещё один предмет ожесточённых споров русского языка: йогУрт или йОгурт. Многие ошибочно думают, что «йогурт» — это очередная жертва новых правил. Мол, всегда был «йОгурт», а теперь разрешили говорить и «йогУрт». Нет, это не так. ЙогУрт — это устаревший вариант, а йОгурт — предпочтительная современная норма.

Ударение в продуктах питания

Скоро лето, а значит, появится первая зелень во главе с кислым щавелем. Вот только мало кто произносит это слово правильно — с ударением на второй слог «щавЕль». По результатам прошлогоднего исследования «Правмира», «щавель» стал одним из самых трудных слов. Более 16 тысяч запросов в «Яндексе» от сомневающихся в ударении. И отличная запоминалка от Владимира Пахомова: «Срубили ель, сорвали щавЕль».

Ударение в продуктах питания

Правильно: твОрог и творОг (предпочтительный)

Самый полезный продукт, насыщенный кальцием и допустимыми вариантами ударения. У «творога» их как минимум два: твОрог и творОг. Наверняка найдутся защитники как первого, так и второго, но спорить не нужно: оба варианта ударения считаются равноправными. И называть какой-то из них неправильным — тоже неправильно. Некоторые словари по-прежнему настаивают на ударении на последний слог «творОг», но главный редактор нашей любимой «Грамоты.ру» Владимир Пахомов уверяет, что варианты в русском языке — это нормально. Ещё у «творога» нет множественного числа, даже не пытайся его образовать. А в родственном прилагательном ударение будет одно — «творОжный». Тут уже без вариантов.

Ударение в продуктах питания

Ещё один лидер по орфоэпическим запросам — невезучие «тОрты», которые постоянно обзывают «тортАми». Больше 10 тысяч запросов! Держите в голове единственное число этого слова, и не ошибитесь. Ну или в крайнем случае снизойдите до «тортиков», если уж совсем с ударением проблемы. А лучше запомните раз и навсегда правильный вариант во всех падежах: тОрты, тОртов, тОртом и так далее. И полезная запоминалка к лету: «Долго ели торты, не налезли шорты».

Ударение в продуктах питания

Сок или компом из слив правильно называть «слИвовым». Тут без вариантов старый/новый или допустимый/разговорный. Ударение ставить нужно так «слИвовый», и никаких вариантов. Точно так же, как и «грУшевый». Вдруг вы его больше любите.

Ударение в продуктах питания

Ещё немного о напитках. На этот раз о горячем, с воздушной молочной пенкой, посыпанной корицей. Да-да, это всё о латте, который неверно произносят даже заядлые любители кофе. Ударением нужно ставить на первый слог — «лАтте», как и в итальянском первоисточнике. Ещё шесть слов про кофе (мужского рода) ищите по ссылке.

Ударение в продуктах питания

Про «алкоголь» с ударением на букву «а» шутить не будем (но так в некоторых местах до сих пор говорят), а вот про бармена пару слов скажем. Не то чтобы это слово очень связано с едой, но всё же. По аналогии с «бизнесмЕн» или «супермен» ударение в слове «бармен» хочется поставить на последний слог. Тут-то и подстерегает уловка. Большинство словарей в один голос твердят, что верно говорить «бАрмен». Не ищите в этом никакой логики, потому что ударение в русском языке никак не проверяется, а просто запоминается.

Ударение в продуктах питания

Правильно: пиццерИя и пиццЕрия

С пиццей всё просто и вкусно. Вот только опять дилемма, где её есть: в пиццЕрии или в пиццерИи? Хотя пиццу мы едим уже относительно давно, заимствованное слово «пиццерия» всё ещё приживается, поэтому большинство словарей варианты вновь называют равнозначными. То есть каждый может выбрать вариант себе по душе (или по вкусу). Если хотите говорить на итальянский манер, тогда ставьте ударение «пиццерИя», а если следовать словарю, рекомендованному дикторам («Русское словесное ударение» М. Зарвы), то нужно говорить «пиццЕрия».

🔍 Видео

Как за 10 минут научить ставить ударение? Секреты ударения!Скачать

Как за 10 минут научить ставить ударение? Секреты ударения!

Разогрел – и готово! Почему советские люди любили магазины «Кулинария»? | Вкусно по ГОСТу (2021)Скачать

Разогрел – и готово! Почему советские люди любили магазины «Кулинария»? | Вкусно по ГОСТу (2021)

Как правильно расставить логические ударения?Скачать

Как правильно расставить логические ударения?

Три способа постановки ударения! Выбираем лучший! Как научить ребёнка ставить ударение в словах?Скачать

Три способа постановки ударения! Выбираем лучший! Как научить ребёнка ставить ударение в словах?

Противогрибковая антикандидная диета: 18 научных правилСкачать

Противогрибковая антикандидная диета: 18 научных правил

Русскйй язык. Ударение в русском языке. ВидеоурокСкачать

Русскйй язык. Ударение в русском языке. Видеоурок

10 слов с правильным ударениемСкачать

10 слов с правильным ударением

Какая еда дает больше всего энергии?Скачать

Какая еда дает больше всего энергии?

Где правильно поставить ударение Тест на знание ударений русского языка Подготовка к ВПРСкачать

Где правильно поставить ударение  Тест на знание ударений русского языка  Подготовка к ВПР

ТВОРОГ. Как правильно поставить ударение?Скачать

ТВОРОГ. Как правильно поставить ударение?

УдарениеСкачать

Ударение

Как это по-русски? - На какой слог ставится ударение в слове "каталог"?Скачать

Как это по-русски? - На какой слог ставится ударение в слове "каталог"?

Кулинария как наука - Фильм 1. Жар - Документальный фильмСкачать

Кулинария как наука - Фильм 1. Жар - Документальный фильм

ЕДА и ПРОДУКТЫ на итальянском 120 слов. Еда по-итальянски - итальянский язык с нуляСкачать

ЕДА и ПРОДУКТЫ на итальянском 120 слов. Еда по-итальянски - итальянский язык с нуля

Кулинария как наука. Части 1-2 - Документальный фильм - СборникСкачать

Кулинария как наука. Части 1-2 - Документальный фильм - Сборник

Лектины: загадочные БЕЛКИ в продуктах. Парадокс растений - миф!Скачать

Лектины: загадочные БЕЛКИ в продуктах. Парадокс растений - миф!
Поделиться или сохранить к себе: