- Поиск ответа
- Выбираем тарелку для торта
- Тортница — многообразие форм для любого праздника
- Блюдо с крышкой и защелками
- Тортница на ножке
- Вращающееся блюдо для торта
- Формы тортовниц
- Из каких материалов бывают тортницы?
- Стекло и керамика
- Фарфор и фаянс
- Пластик
- Дерево
- Металл
- Правила подачи
- Куда ставить ударение в слове торт?
- Правильное произношение
- Как запомнить правильную постановку
- Популярность ошибки
- Происхождение слова
- Видео
- Видео
Видео:ТортовницаСкачать
Поиск ответа
Всего найдено: 14
Вопрос № 300646 |
Уважаемая «Грамота», в последнее время часто слышу в рекламе на ТВ, что после слова «ждет/ждут. » используется существительное в В.п., например: «Весь мир ждет твои сюжетЫ» или «Мои тортЫ ждут как чуда» и т.п. Разве это правильно? Вроде должен же быть родительный падеж: ждет сюжетОВ, ждут тортОВ . Пожалуйста, объясните, в чем дело.
Ответ справочной службы русского языка
Глаголы ждать и ожидать могут управлять и родительным (кого-чего), и винительным (кого-что) падежом. Родительный падеж (ожидать чего, ждать чего) употребляется при сочетании с отвлеченными существительными или конкретными, но употребленными с оттенком неопределенности: ждать возможности, ждать писем, ожидать прихода гостей, ожидать известий, ждать поезда (какого-либо). Винительный падеж (ожидать что, ждать что) нужен при сочетании с одушевленными существительными или неодушевленными, но употребленными с оттенком определенности: ждать сестру, ожидать поезд № 10.
Вопрос № 300606 |
Подскажите, пожалуйста, насколько корректно звучит словосочетание «удобны в нарезке»? Например: Мы выпускаем 6 видов тортов в виде рулета. Они очень удобны в нарезке в условиях офиса. Для меня это какое-то странное словосочетание, напоминающее стиль написания технологических карт для пищевого производства, но не для рекламного обращения.
Ответ справочной службы русского языка
Вопрос № 291268 |
Здравствуйте! Слова «мост и торт» относятся к разным акцентным группам. Мост — это в основном группа с постоянным ударением на окончании: мостА – мостОв. Торт относится к группе с постоянным ударением на основе: тОрта — тОртов . Это односложные существительные, и фонетически здесь возможны три акцентные группы: (1) Ударение только на основе: ( знАка — знАков): торт, акт, бланк, вальс, знак, класс, литр, метр, парк, рак, сквер, текст, шанс и др. (2) Ударение только на окончании: (дворА – дворОв): мост, ёж, жук, зонт, кит, меч, нож, ствол, труд и др. (3) Переход ударения с основы на окончание (рЯда – рядОв): дар, долг, мир, нос, ряд, сад, суп, сыр, шар и др. А теперь вопрос — нужно наизусть запомнить все слова акцентных групп, чтобы правильно произносить ударения или существует другой способ правильно определять акценты в словах? Спасибо!
Ответ справочной службы русского языка
Другой способ существует, и он весьма надежен: пользуйтесь словарем!
Вопрос № 285072 |
Добрый день! Можно ли сказать: «Какая ты рукодельница», имея в виду кулинарное искусство (приготовление салатов, тортов , пирогов)? Или всё-таки «рукоделие» только к вышиванию и шитью относится. С уважением, Ася.
Ответ справочной службы русского языка
Спасибо за интересный вопрос! Рукодельница – мастерица по рукоделию, искусница в рукоделии. Слову рукоделие толковые словари дают такие определения: «женская ручная работа: шитьё, вязание и т. п.» (Большой толковый словарь русского языка под ред. С. А. Кузнецова), «ручной труд (преимущ. о шитье, вышивании, вязании)» (Толковый словарь русского языка С. И. Ожегова и Н. Ю. Шведовой). Употребление слов «и т. п.», «преимущественно» в словарных толкованиях позволяет говорить о том, что прямого запрета называть рукоделием кулинарное искусство в словарях нет, хотя, конечно, рукоделие – это в первую очередь шитье, вышивание, вязание.
Вопрос № 249666 |
Добрый день. Скажите, зафиксированы ли в словарях русского языка такие слова, как тортов ница (= тарелка для торта), фруктовница (= ваза для фруктов), перцемолка (= прибор для измельчения перца)? Можно ли использовать эти слова? Недавно открыла для себя слово «медовница» (вазочка для меда). Оно есть в словарях Грамоты, но мне кажется, что совсем немного людей его используют. Расскажите, пожалуйста, как происходит образование новых слов для обозначения новых предметов по аналогии с уже существующими. К примеру, есть слово «мясорубка» — так как есть такой предмет. А вот сейчас придумали «томаторубку» — специальную машинку для измельчения томатов. И что, слово «томаторубка» появится через какое-то время в русском языке? Если многие люди станут его использовать, так? А перцемолка, по аналогии с кофемолкой? Звучит непривычно, режет слух. Но через некоторое время привыкнем, наверное.
Ответ справочной службы русского языка
Эти слова не отмечаются современными словарями русского литературного языка, но это вовсе не означает, что использовать их нельзя или запрещено. Перед нами — слова разговорной речи, слова окказиональные, образованные, что называется, «по случаю».
Вообще рассуждать на тему «есть ли такое слово в русском языке» весьма проблематично. Ведь если Вы спрашиваете о слове — это означает, что такое слово уже существует, уже употребляется. Другой вопрос, насколько широко оно употребляется. И языковеды могут дать очень приблизительную оценку употребительности, только и всего.
Вопрос № 237348 |
Добрый день! Вопрос задавала еще в субботу, повторю, ответьте, пожалуйста, как можно скорее. Торт «Киевский», «Киевский торт», «Торт Киевский», «торт Киевский». . Как правильно? Как вообще писать названия тортов — например, «К(к)рокенбуш», «Ш(ш)акотис»? Кавычки нужны? И еще, пожалуйста, сдаем номер.
«Начальник бисквитного цеха, и не догадывался, что хрустящие коржи из затвердевшей пены с кремом вскоре назовут «Киевским тортом» («Тортом «Киевским», тортом «Киевским» ). а его самого – автором уникального рецепта.» Как быть в этом контексте? Огромное спасибо.
Ответ справочной службы русского языка
Названия тортов корректно писать с кавычками: торт «Киевский». В приведенном примере предпочтительно: назовут тортом «Киевский».
Вопрос № 232079 |
Уважаемые сотрудники «Справки»! Следует ли брать в кавычки такие названия тортов , как Сметанник, Медовик? Заранее благодарю за ответ.
Ответ справочной службы русского языка
Кавычки и прописная буква нужны, особенно если название выступает в качестве торговой марки: _торт «Медовик»_. При бытовом употреблении (например, при передачи устной речи) возможно написание со строчной буквы без кавычек.
Вопрос № 230843 |
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, куда ставится ударение в слове » тортов «: Заказ тортов . И еще, как говорится: красИвее или КрасивЕЕ
Ответ справочной службы русского языка
Вопрос № 221257 |
Как правильно ставить ударения в словах тортов , баловать
Ответ справочной службы русского языка
Об ударении в словах можно узнать в окне «Проверка слова».
Вопрос № 220528 |
ударение в словах побаловать, тортов ,банты,красивее,бересты,шофер
Ответ справочной службы русского языка
Ударение можно проверить в окне «Проверка слова», набрав слова в начальной форме: _торт, бант, красивый_ и т. д.
Вопрос № 216819 |
Уважаемая служба русского языка, пожалуйста, подскажите, на какой слог в словосочетании «по мосту» должно падать ударение. При склонении множественного числа слова «торт» должно ли ударение падать на первый слог: тОрты, тОртов и т.д.? Заранее вам благодарна, Мухина Татьяна.
Ответ справочной службы русского языка
Правильно: _по мостУ_ (ударение на _у_). Правильно: _тОрты, тОртов _, допустимо: _ тортОв _.
Вопрос № 215734 |
Как правильно ставить ударение в словах » тортов «, «мостов»
Ответ справочной службы русского языка
Правильно: _ тОртов , мостОв_. Вариант _ тортОв _ допустим в разговорной речи.
Вопрос № 203384 |
Скажите пожалуйста, как правильно поставить ударения в таких словах как шарфы, тортов , банты.Спасибо.
Ответ справочной службы русского языка
Вопрос № 200542 |
Прошу мотивировать расстановку ударений в словарных словах, и в качестве примера возьмите, пожалуйста, родительный падеж для слова «торт». Если существует правило расстановки ударений для таких примеров, пожалуйста, примените его к образцовому слову.
Ответ справочной службы русского языка
Правил постановки ударения в русском языке нет. Русское ударение разноместное, подвижное, в разных словах и формах слова может падать на разные слоги. Во всех спорных случаях рекомендуется обращаться к словарям.
Правильно: _ тОртов _.
Видео:Тортовница своими руками, тортовница на ножке.Скачать
Выбираем тарелку для торта
Главное место на праздничном столе по поводу любого мероприятия по праву занимает торт. Особенно торжественным будет вкусное чаепитие, если тарелка, на которой вынесено это кондитерское творение, будет гармонично совпадать с размерами и формой изделия.
В настоящее время повара и ловкие хозяйки придают торту самую разную форму. Это может быть красиво украшенный круглый, квадратный или прямоугольный торт. Но если включить фантазию и поиграть с предпочтениями, то кондитерскому шедевру можно придать форму мультяшного героя или животного. А также цветка или ягоды и другие объёмные вариации.
Дизайнерский рынок посуды пестрит многообразием форм, размеров, цветов и материалов. А также различных вспомогательных приспособлений.
При выборе тортовницы, нужно обратить внимание на:
- Вид тортницы
- Форма и диаметр
- Материал
- Дополнительные приспособления
- Цвет посуды
Видео:ТОРТОВНИЦА на ножке СВОИМИ РУКАМИ / Свою тортовницу я СДЕЛАЛА САМА / ПОДСТАВКА ПОД ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕСкачать
Тортница — многообразие форм для любого праздника
У каждой опытной хозяйки в кухонном арсенале есть удобная в использовании посуда. В этом случае тортовница с крышкой считается универсальной. И может выполнять несколько функций. Она подходит как для подачи десерта на стол, так и для переноски и хранения его.
Блюдо с крышкой и защелками
Практичная тарелка для приготовленного торта с крышкой удобна. Она идеально защитит блюдо от микроорганизмов, насекомых, лишней влаги и пыли из воздуха. Чаще всего торт после приготовления должен настояться, с этой целью его помещают в холодильник. Где он может обветриться и впитать ненужные запахи. В этом случае тортница с крышкой выступает как контейнер, сохраняющий торт в первозданном виде. Кроме того, тортовницы имеют зажим. Он предотвращает внезапное открывание крышки. И есть ручка для удобной транспортировки в гости.
Ещё практично то, что в тортнице с защёлками можно хранить и другие кулинарные изделия: бутерброды, пирожные, капкейки, тарталетки, пироги др.
Тортница на ножке
По настоящему изысканным украшением любого праздника будет тортница на изящной подставке. Она находится на ярус выше столешницы, поэтому сладкий стол можно будет дополнить и другими десертами. Следует учесть, что ножка такой тортницы должна быть устойчивой, иначе торт может упасть.
Для подачи свадебного торта уместной будет, имеющей вид этажерки. На ней удобно расположить десерт в несколько ярусов.
Так все гости празднества, в предвкушении вкусного лакомства, смогут насладиться внешним видом торта. К тому же на ярусах такой тортницы можно разложить разные угощения. Отдельными порционными кусочками или смешать их.
Вращающееся блюдо для торта
Большой популярностью среди кондитеров и хозяюшек пользуется тортовница вращающаяся по своей оси. Это связано с её широким функционалом. Крутящаяся тарелка очень удобна для торта, благодаря устойчивой подставке и лёгкого вращения блюда. Равновесие обеспечивается за счёт системы антискольжения, которой оснащено дно подставки.
Украшение торта – это окончательный этап приготовления десерта. Такая тортница весьма сподручна, так как когда её тарелка крутится, то можно с легкостью покрыть тортик ровным слоем крема или профессионально украсить его.
При выборе вращающейся тортовницы нужно обратить внимание на:
- Прочность и качество подставки, так как если она будет косо стоять или шататься, торт может попросту упасть или не выйдет прекрасно украсить изделие.
- Лучше выбирать тортницу широкого диаметра, так её можно будет использовать под любые размеры пирога.
- Подставка должна быть тяжёлой, чтобы выдерживать разный вес.
Любую тортницу нелишним будет дополнить лопаткой для более эстетичной подачи десерта.
Видео:ТОРТОВНИЦА или моими покупки с Инстаграм шикарных деревянных изделий - Samvel Khlgatyan 0+Скачать
Формы тортовниц
Выбирая тортницу, помимо модели, нужно понять, какая конфигурация понадобится.
Круглая тортовница считается классикой оформления кондитерского стола. При выборе такой формы следует определиться с её размером. Спросом пользуются модели с диаметром от 20 до 32 см.
Также, изготавливают тортовницы квадратные. В пластиковом прямоугольном контейнере-тортовнице с плоским дном и крышкой с защёлкой- фиксатором удобно перевозить угощения для пикника.
Видео:Поворотный столик для тортов / Сake turntableСкачать
Из каких материалов бывают тортницы?
Выбирая блюдо, крайне важно сделать акцент на выборе материала, из которого оно будет изготовлено. В настоящее время выпускают такие модели тортниц:
- Стекло и керамика
- Фаянс и фарфор
- Пластик
- Дерево
- Металл
Стекло и керамика
Такие компоненты не вступают в реакцию с лежащим на них готовым кондитерским изделием, из-за которых оно могло бы испортиться. В производстве посуды используется термостойкое, высокопрочное стекло, которое непросто разбить. Поэтому такие тортницы популярны, благодаря экологичности и практичности в уходе за ними. Если к тортнице подобрать ещё и прозрачный клош, то сервировка стола будет отличаться особой аристократичностью. При правильном обращении к прибору, он станет благодарным долгожителем на кухне.
Фарфор и фаянс
Эти тортовницы имеют очень изящный внешний вид, по краю обычно покрываются золотистой каёмкой. За свою торжественность, они используются как для домашних празднований, так и в качестве элегантной сервировки в ресторанах и кафе. Эти материалы также кислото- и термоустойчивы, лёгкие по весу и несложно моются.
Пластик
Тортовницы из пластмассы популярны за свою простоту и прочность, что удобно при частом использовании. К тому же такой пластиковый прибор выпускается в самых разных формах и размерах, а цена на него невысока. Но срок пользования им короче в сравнении с другими материалами.
Дерево
Эта тортовница считается экологически чистой посудой и отличается высокой прочностью.
В связи с чем, имеет ряд недостатков:
- при нагревании древесина выделяет эфирные масла, которые могут изменить вкус десерта;
- по той же причине эти тортницы непригодны для хранения готового продукта;
- при выборе изделия следует внимательно рассмотреть его, чтобы удостовериться, что оно вырезано из массива;
- имеет некоторые особенности ухода.
Интересным может стать такой вариант сочетания в конструкции тортницы — деревянная чаша с низкими бортиками и устойчивой ножкой и стеклянного, идеально подходящего, колпака сверху.
Металл
Эти блюда — роскошны и элегантны. Любой интерьер преобразится и заиграет новыми красками, а гости не смогут отказаться от кусочка сладкого, поданного на этом приборе.
Видео:Кондитерский поворотный столик для торта. Как выбрать? // 14+Скачать
Правила подачи
Сервировка стола десертом является кульминацией празднования торжества. Она имеет некоторые несложные особенности.
- Перед подачей сладостей со стола убирают все блюда, оставив стаканы с водой, чашки, блюдца и бокалы для вина.
- Для торта с бисквитными коржами подают десертные ложки или вилки, а для более твёрдых кондитерских изделий – десертные вилки и ножи.
- Торт подаётся уже в разрезанном виде, исключением является только свадебный пирог, который разрезают новоиспечённые супруги.
- Кусочки торта с помощью специальной лопатки накладывают на отдельную тарелку для каждого гостя.
- Мягкие десерты кушают от острого конца, а от твёрдых пирогов с помощью ножа и вилки отрезают небольшие кусочки и кладут в рот.
В настоящее время кондитерская кулинария дополнилась новыми подходами к выпеканию и оформлению тортов. Это послужило хорошим подспорьем, чтобы усовершенствовать посуду для десертов в лучшую сторону с уклоном на её эргономичность. Поэтому теперь тортовница – это не только праздничный атрибут, но и удобный аксессуар в приготовлении и сохранении тортов.
Видео:Вращающаяся тортовницаСкачать
Куда ставить ударение в слове торт?
Русский язык официально признан одним из самых сложных в мире, что регулярно подтверждается огромным количеством правил в нем. Ударение в речи может падать на разные слоги в зависимости от смысла и склонения, а может быть неподвижным. Одним из таких сомнительных слов, которое часто произносится с ошибкой в ударении, является «торты». Так как же правильно?
Видео:Вращающаяся тортовница LORAINE из качественного закаленного стекла.Скачать
Правильное произношение
Существительное «торт» относится к мужскому роду. Оно определяет неодушевленный предмет в единственном и множественном числе второго склонения. Ударение правильно ставить всегда на первый слог, поскольку на его единственное число распространяется правило неподвижного ударения. Неподвижное ударение говорит о том, что любая форма слова всегда будет иметь ударение на фиксированном слоге. Это можно заметить, просклоняв его по всем падежам во множественном числе:
- именительный – тОрты;
- родительный – тОртов;
- дательный – тОртам;
- винительный – тОрты;
- творительный – тОртами;
- предложный – тОртах.
Видео:Выравнивание торта Подробности которые надо знать при работеСкачать
Как запомнить правильную постановку
Чтобы легко заучить, куда ставится ударение в слове торты, необходимо привязать к нему свою индивидуальную подсказку. Дело в том, что опираться на какие-то правила бывает бессмысленно, ведь в русском языке не существует общих норм для постановки ударений во всех словах. Проверочные слова тоже не всегда уместны, поэтому даже грамотные люди порой произносят слова неверно или сомневаются в правильности постановки ударения. Чаще всего ошибкой является постановка ударения на последний слог при склонении в словах, которые имеют неподвижные ударения.
В орфоэпическом словаре можно найти все формы существительного «торты», ударения на него в правильной форме и другие сомнительные слова, но проще всего запомнить правильное произношение благодаря рифме. Ритмизированные стишки просто не позволят промахнуться и поставить ударение неправильно. А чтобы их запомнить, достаточно сложить всего 2 строки, к примеру: «Не влезаешь в шОрты? Виноваты тОрты» или «Мы не будем кушать тОрты, а займемся лучше спОртом». В словах «торты» и «шорты» ударение не переставляется ни в единственной, ни в множественной форме всех производных.
Видео:Вращающаяся подставка за пару минут🤗Скачать
Популярность ошибки
Неправильное произношение множества слов получило свое распространение благодаря корням из древнерусского языка, когда во множественном числе мужского рода не существовало окончания –а и –я. В то время была распространена двойственная форма числа: два дома, два сапога, глаза, рукава и так далее. Только с 14 века двойственность в речи стала понемногу заменяться множественностью.
В именительном и винительном падежах множественного числа при этом ударение было подвижным, что привело к появлению формы слов, оканчивающихся именно на –а или –я. Пример:
Распространение такой простой в речи формы стало привычным для произношения и постепенно переносилось и на другие слова, где правильно оставлять ударение неподвижным.
Здесь часто встречаются такие ошибки:
- инженеры – инженера;
- кабели – кабеля;
ну и, собственно, рассматриваемое нами существительное.
Многие существительные с подобной сменой окончания до сих пор активно используются в речи в обеих формах, придавая им значимость и пафосность. К примеру, в обращении «сыны» больше торжественности, чем в «сыновьях», то же касается и «мужей».
Поскольку сложность русского языка постоянно подкрепляется схожестью в произношении совершенно разных по смыслу слов, то от их окончания может зависеть и смысл всего сказанного. Окончания –ы или –а могут полностью менять суть всего сказанного. Так, говоря корпусА подразумеваются здания, а под корпусЫ имеются в виду воинские части. Аналогичную сложность представляет множественная форма цветЫ и цветА, которые в зависимости от окончания полностью меняют смысл предложения.
Видео:Кондитеры тихо плачут в сторонке😊Поворотная тортовница из дуба.Скачать
Происхождение слова
Каждое сочетание букв, обозначающее предмет, действие или описывающее внешность, обязательно произошло благодаря определенному событию или пришло из других языков. Лингвистическими корнями ученые речи занимаются уже давно, анализируя их корни и сравнивая с похожими словами из других языков. Так и слово «торт», по их мнению, было давно заимствовано нами из итальянского.
Переводится это существительное как «Замысловатый» и ведь не зря. Современные кондитеры постоянно стараются усовершенствовать свои творения, выполняя их в виде самых необыкновенных фигур. Кстати, рецепты сладких фантазий тоже нельзя назвать простыми, ведь удивительный вкус они получают благодаря правильному сочетанию пропорций большого количества продуктов.
Даже согласно этимологическому словарю Т.А. Бобровой и Н.М. Шанского «торт» пришел к нам именно из Италии. Точнее, в словаре указано, что родиной названия любимого всеми десерта является Германия, но в нее существительное пришло как раз из Италии, куда, в свою очередь, попало из латинского.
По мнению других ученых, название сладости пришло в русский из восточных стран, но это мнение мало кто поддерживает.
Видео:Тортовница Артикул WB 118277722 #тортовница #wood #своимируками #handmade #woodwork #длятортаСкачать
Видео
Наше видео подробно расскажет вам о правилах ударения.
📽️ Видео
Тортовница "Стиль" диаметр столешницы 28 смСкачать
Азбука мебели. Творческая мастерская. Мастеркласс - Тортовница.Скачать
Оксана Матяш. МК тортовницаСкачать
Топ 5 ошибок кондитера при сборке торта | Как собрать ровный бисквитный торт?Скачать
Тортовница с крышкойСкачать
Сборка пятиярусной тортовницыСкачать
трёхъярусная деревянная подставка под торт. Отличная альтернатива пластиковым подставкам 🔥🔥🔥Скачать
Тортовница своими рукамиСкачать