Олег сирота ударение в фамилии

Олег Сирота

Биография

Народный фермер Олег Сирота создал свою сыроварню «Русский пармезан» в небольшой деревне в Московской области и прославился, когда пожаловался президенту России Владимиру Путину, что без малого десять раз пытался передать ему свой сыр, но его все время отбирала охрана. Впрочем, путь бизнесмена к успеху был полон неудач и падений, и лишь вера и поддержка соотечественников помогли ему не опустить руки.

Детство и юность

Биография Олега Александровича Сироты началась 7 декабря 1987-го в деревне Путилково Московской области.

Предки по линии отца — выходцы из Полтавской губернии, в начале XIX перебрались на Северный Кавказ и основали деревню Малые Ягуры. Прадед Сироты воевал в Первой конной армии под командованием Семена Буденного, погиб в 1919-м. Дед прошел Советско-финляндскую и Великую Отечественную войну. Прадеда со стороны матери раскулачили и расстреляли в 1937-м, после чего семью сослали в Сибирь.

Мальчик вырос в интеллигентной семье: отец был милиционером, мать — воспитателем в Тушинской детской городской больнице. Вскоре родители подарили ему сестру Евгению.

В 2004 году Сирота окончил Ульяновскую среднюю школу в родной деревне и поступил на зооинженерный факультет Российского государственного аграрного заочного университета.

Бизнес

В годы студенчества Олег Сирота захотел посмотреть родную страну и уехал в Оренбургскую область, где трудился в плавильном цеху на Южно-Уральском никелевом комбинате. На третьем курсе он бросил институт и стал программистом. Уже тогда Сирота начал грезить о собственной ферме и сыроварне, но путь к успеху был вымощен неудачами, сомнениями в себе и депрессиями.

Летом 2014-го Сирота услышал о введении Россией продуктовых контрсанкций и загорелся исполнением давней мечты. Чтобы купить землю в деревне Дубровское Истринского района и построить сыроварню «Русский пармезан», начинающий бизнесмен занял деньги у друзей и расстался со всем нажитым имуществом: продал квартиру в Звенигороде и обе машины. Но этого оказалось недостаточно, и программист сделал сайт, на котором занялся краудфандингом.

Олег Сирота и Герман Стерлигов / @sirotaoleg и @german_striveling

Не раз у бизнесмена опускались руки: из-за низкого качества молока в России истринские сыры лопались. Сирота впал в депрессию уже был готов объявить себя банкротом, но люди продолжали верить в него и оформляли предзаказы. Судьбоносным оказалось знакомство со швейцарцем, перебравшемся в Калужскую область, чтобы производить молоко. Поддержку отечественному бизнесу оказал губернатор Московской области Андрей Воробьев.

Знаковым для начинающего предпринимателя стало приглашение на сырную ярмарку в рамках фестиваля «Золотая осень», которую посетили более ста тысяч человек. Благодаря поддержке мэрии Москвы бизнес Олега Сироты начал набирать обороты: стали проводится сырные фестивали и межрегиональные ярмарки.

В ноябре 2018-го продукция российского производителя успешно дебютировала на международном уровне. Сыры «Фестивальный» и «Истринский», произведенные на сыроварне «Русский пармезан», удостоились бронзовых наград на олимпиаде Käsiade в Австрии. В следующем году на крупнейшем международном конкурсе Fromanval во Франции сыры сортов «Винный» и «Крестьянский» завоевали золотую и серебряную медали соответственно. С успехом российский бренд выступил на чемпионате мира World Cheese Awards, где получил бронзовые награды.

В 2018-м зять Германа Стерлигова вступил в должность председателя Союза сыроваров России.

В начале 2020-го предприниматель решил уйти в политику, чтобы эффективнее бороться за права фермеров, и стал участником всероссийского конкурса «Лидеры России. Политика».

Личная жизнь

Бизнесмен никогда не скрывал личную жизнь. В 2009 году Олег Сирота, тогда еще без бороды, приехал в гости к предпринимателю, основателю первой в России товарной биржи «Алиса» Герману Стерлигову, чтобы найти клад — горшочек с золотом, который когда-то закопали хозяева, но забыли, где именно. Поиски, к слову, успехом не увенчались, но вместо золота Сирота нашел настоящее сокровище — дочь Стерлигова.

В юную Пелагею кладоискатель влюбился с первого взгляда, но не знал, как в ней подступиться. Идея пришла спонтанно: решено было «выкупить» невесту за «отличного орловского жеребца». Коня он приобрел за немаленькие, по его словам, деньги — 70 тыс. рублей. Сирота приехал свататься, но будущий тесть отказался менять дочь на жеребца и прогнал незадачливого жениха. Рысака, правда, оставил себе.

Олег Сирота (Сыровар). Биография, фото, семья, бизнес, где купить сыр, доходы, дети, родители, интервью

Олег Сирота, сыровар и молочник, прославился не только благодаря своим взглядам, но и произведенной продукции! Вот основные сведения о блогере:

Олег СиротаПсевдоним

Дата и место рождения

7.12.1987, Красногорск, ПутилковоСемейное положение

Женат на Пелагее Сирота

Есть, 3 девочки и 1 мальчикРост108кгИнстаграм

Кто такой Олег Сирота. Биография сыровара

Олег родился в декабре 1987 года в деревне Путилково, где мальчик окончил общеобразовательную школу. С самого детства его привлекали раскопки, захоронения, поэтому с 2002 года Сирота становится членом экспедиции «За активный поиск». Данная организация занималась поиском останков со времен Великой Отечественной Войны, которые были бы в будущем отправлены в музей.

Юный Олег очень долго находился в поисках своего призвания, поэтому постоянно менял место учебы и работы. Если вначале парень поступил в Аграрный университет Москвы на зооинженера, то спустя время бросил его и посвятил себя работе в плавильном цеху.

Олег Сирота

Затем произошла очередная перемена — Олег начал работать в небольшой IT-компании программистом, пытался создать крупный проект. И только спустя почти 10 лет блогер наконец-то нашел свое призвание и начал заниматься фермерством.

Современный Олег Сирота, как и Герман Стерлигов, придерживается консервативных взглядов в политике. Мужчина исповедует православие, положительно относится к алкоголю, хотя его не употребляет. Проект по сыроварению, организованный в 2015 году, является максимально открытым: блогер приглашает всех и на ферму, и на завод, чтобы познакомиться с животными и процессом готовки сыра.

Семья и друзья

После создания нескольких неуспешных проектов по продвижению сайтов, мужчина решил сделать семью с дочерью бизнесмена-старообрядца — Германа Стерлигова.

Олег Сирота

Герман Стерлигов, являющийся настоящим фриком в сфере бизнеса, еще и очень авантюрный человек. Даже после разорения он продолжает внедрять в экономику свои законы, которые хоть и не приживаются, но наблюдать за ними интересно. В пример можно привести золотую монету, которая бы заменила «доллар сатаны». Герман занимается пропагандой славянофильства, носит бороду и странную одежду, чем кардинально отличается от Олега Сироты.

Что касается жены, то с Пелагеей супруг живет уже 5 лет, а в семье все гладко, хотя так было не всегда. Зная наклонности Германа Стерлигова, однажды Олег в интервью признался, что выкупил у него дочь. Девушка не хотела становиться женой будущего сыровара, пыталась сбежать из ЗАГСа, но вскоре передумала. Сейчас у семьи 4 детей, которые помогают отцу по хозяйству. Закончившая МГУ Пелагея, также работает в сыроварне. Занятие по призванию девушка не нашла.

Бизнес в сыроварении: от «Айтишника» до блогера

Благодаря народным пожертвованиям, будущий сыровар смог завести ферму, а также зарегистрировать свое хозяйство, которому дал название «Русский пармезан». Это произошло 7 августа 2015 года в поддержку ответа России на западные санкции по поводу вывоза и ввоза молочной продукции.

Олегу очень повезло, так как его начинание поддержали местные власти. Мужчина начал с изготовления твердых и полутвердых сыров, которые до сих пор являются «хитом» продаж. Вскоре «Русский пармезан» начал выпускать эксклюзивные йогурты, а также молоко.

Олег Сирота

Олег Сирота призывает людей не использовать в своей продукции пальмовое масло, даже предлагал ввести запрет на продукты, созданные с его добавлением. Благодаря подобным высказываниям, как про кредиты для отечественных производителей продуктов питания, мужчина даже стал лицом рекламной кампании банка «Россельхозбанк» на некоторое время.

На производстве используется отечественное оборудование, из импортного у известного сыровара только 2 насоса и «швабра, стыдно признаться, датская».

Сыроварня Олега Сироты: где купить сыр?

Предприятие Олега Сироты находится в Московской области, где можно приобрести сыр. Доступен вывоз в Подмосковье, Красногорск и Одинцово. Вы можете либо заказать доставку, либо оформить самовывоз.

Олег Сирота

К сожалению, сеть сыроварни «Русский пармезан» не распространяется на всю Россию из-за высокой стоимости продукции. Олег пока что только планирует запустить производство и сделать точки по всей стране. Но мужчина переживает, что из-за отсутствия постоянного контроля выпускаемой продукции, качество может снизиться. Только на своей фабрике в Москве Олег может постоянно следить за производством в стеклянных котлах и солильных.

Доходы Олега Сироты: сколько можно получить на сыре и сколько придется потратить?

В одном из интервью мужчина сказал, что для создания собственной сыроварни ему потребовалось около 5-10 тысяч рублей, которые были потрачены на большую кастрюлю, нож и ингредиенты.

Что касается современного соотношения дохода и затрат, сыровар составляет цену на свои продукты так: 400 рублей на продукты, 250 рублей на зарплату с учетом налога, наценка в 200-250 рублей. Вот так и складывается стоимость единицы любой продукции.

Олег Сирота

Олег Сирота на собственной сыроварне зарабатывает около миллиона рублей, с учетом достойной оплаты труда — работники получаются в пределах 50 тысяч.

Социальные сети: Олег Сирота в Инстаграм

В Инстаграм блогер появляется ежедневно, выкладывая по 2-3 записи в день. Здесь мужчина делится о том, как проходит его жизнь, рассказывает истории с производства. Например, о кредите, который пришлось взять в связи с кризисом. Мужчина хотел отвести несколько коров на скотобойню, но, опять с помощью народа, смог преодолеть все проблемы.

Олег Сирота

Здесь можно найти совместные фотографии с женой Пелагеей на яровых полях и около сыроварни. Девушка активно помогает мужу, всегда появляется в кадре с улыбкой. Олег Сирота любит выкладывать снимки с детьми, когда они чем-то заняты или собираются на пикник.

В истории мужчина выкладывает видеоролики с сыроварни, а также с велопробега фермеров. Олег не только занимается хозяйством, но и ведет активный образ жизни.

Олег Сирота в ВКонтакте и на Ютуб

Страница Олега Сироты в ВКонтакте наполнена фотографиями из его будней. Мужчина очень открытый, поэтому указал множество информации о себе: место учебы, интересы, мировоззрение. В целом, все записи схожи с публикациями в Инстаграм. В ВКонтакте у Олега есть группа «Русский пармезан», в которой можно найти процесс создания сыра.

Олег Сирота

Это интересно! На Ютуб у Олега есть канал, который так и называется «Олег Сирота». Но примечательно то, что на нем есть только публикации Германа Стерлигова и его православные идеи.

Олег не ведет канал, так как времени записывать видеоролики во время сыроварения, просто нет. Нужно либо изготавливать продукцию, либо рекламировать ее!

Блог «Дневник Сыровара»

В журнале «Комсомольская правда» Олег рассказывает о том, как пришел к идее варить сыр и как смог развить свое производство. Он делится всем: начиная с состояния животных на ферме и заканчивая процессом производства сыра. Любые неудачи, радости — все это есть в дневнике.

Олег Сирота

Мужчина также занимается подсчетом убытков и дохода, рассказывает об отечественной продукции. Самая любимая история у пользователей — про друга сыровара, который держит свиней. «Он скупает у нас неудачные партии, которые так любят свинки. Друг заходит в сыроварню с улыбкой, а работники готовы уже его растерзать за то, что сыр уйдет свиньям!» — пишет блогер.

Интервью Олега Стерлигова: что сказал о молочном производстве в России

Благодаря активной деятельности, мужчину часто зовут спикером на разнообразные мероприятия, которые касаются малого бизнеса. Сыровар радостно соглашается на участие, рассказывая будущим предпринимателям о сыроварении. В интервью мужчина делится, что использует только отечественные технологии, хотя конкурентов в Германии и Нидерландах очень много. «Возможно, если бы не санкции, я бы и не начал заниматься сыроварением» — рассказывает Олег.

Мужчина любит вдохновлять начинающих бизнесменов. «Чтобы у вас все получилось, нужно идти к цели! Не можете идти? Ползите! Не можете ползти? Тогда лягте по направлению к главной мечте и не сдавайтесь!» — такую вдохновляющую речь сыровар произнес на ярмарке, где презентовал свою новую продукцию.

Олег Сирота: сыр «Путин В. В»

Мужчина не боится общественного осуждения — на одной из головок сыра собственного приготовления Олег Сирота сделал надпись «Путин В. В» и выложил фотографию в социальные сети. К фотографии была прикреплена пометка «Теперь мы будем экспортировать этот сыр!». Незадолго до публикации снимка мужчина выступил с докладом о состоянии сельского хозяйства перед президентом. Доклад был оценен высоко, не хуже презентаций других министров.

Олег Сирота

Вскоре мужчина возглавил «Общество сыроваров» в России, а также стал искать решение проблемы фермерства.

Вот такая интересная личность — Олег Сирота. Мужчина, начинавший с программирования, теперь работает сыроваром, а его продукция пользуется огромным спросом!

Медалист сырной Олимпиады Олег Сирота рассказал, как изменил свою судьбу

• «Крутая история»: «Меркель и Сирота»
• Роксана Бабаян показала, как жила с Михаилом Державиным на 28 квадратных метрах
• Курорт в Египте засыпало градом и снегом
• Можно ли есть старый мед
• Порноактриса после группового изнасилования разоткровенничалась в больничной палате
• Новогоднее обращение Владимира Путина
• «Я увидел абсолютного ангела»: народный артист Бурляев — о знакомстве с женой
• Побочные эффекты вакцинации: от чего зависит реакция на прививку
• Друг Азизы назвал имя убийцы Игоря Талькова
• Победители лотерей поделились стратегией успеха
• Дно Байкала превратилось в кладбище затонувших судов и машин
• «Новогодний миллиард»: какие сюрпризы подготовили для участников лотереи
• После рекордного розыгрыша лотереи сотни россиян стали миллионерами
• Порноролик с преподавателем красноярского вуза шокировал студентов
• Полезно ли пить воду с куркумой
• Недооцененное пшено: правда ли крупа лечит от панкреатита и гипертонии
• Кому актер Панин отдал перед смертью 500 тысяч долларов
• «Вписка удалась»: в Сети обсуждают с школьницей на вечеринке
• Ванга предсказала полный разрыв в отношениях США и России в 2022 году
• Максим Галкин показал, как встретил Новый год в своем замке
• Человечеству угрожает пальмовая «опухоль»
• Внебрачная американская дочь Наташи Королёвой может претендовать на ее имущество

Четыре года назад он в одну минуту изменил свою судьбу. Поставил на кон все, что было, поселил в бытовку жену и детей и пообещал им новую жизнь. Четыре года назад он сказал, что накормит всех продуктом, о существовании которого знает далеко не каждый россиянин, а месяц назад его имя узнала Европа, которую он собирается завоевать.

Олег Сирота родился в 1987 году в деревне Путилково Красногорского района Московской области. Отец — милиционер. Мать — воспитатель. В 2004 году поступил в Российский аграрный университет, где три года проучился на зооинженера. Университет бросил, стал работать программистом. В занялся проектированием, а затем строительством собственной сыроварни, которая открылась 7 августа 2015 года, в первую годовщину антироссийских санкций.

Ноябрь сыровар Олег Сирота поехал покорять Европу. В сырной Олимпиаде в австрийском Тироле принимают участие сотни производителей из 11 стран. Российский фермер и его команда подали заявку в номинации «твердые и полутвердые сыры».

Олег Сирота: «Мне очень стыдно, но сыр мы привезли контрабандным путем в чемодане».

Пока российский пармезан зреет в подвалах истринской сыроварни, а его владелец грезит о будущем олимпийском золоте, Олега Сироту настиг успех. Сразу два его сыра — «Истринский» и «Фестивальный» — получили бронзовые медали. Скромный фермер из Подмосковья опередил производителей сыров с многовековой фамильной историей.

Татьяна Миткова, ведущая программы «Крутая история»: «Почему вы так резко изменили свою жизнь? Вы ведь айтишником работали долгие годы. Почему вас вдруг потянуло в сельское хозяйство?»

Олег Сирота: «Наверное, это детская травма. Я видел брошенные деревни и хотел все это изменить. Я поступил в аграрный вуз учиться на зооинженера. Учился там три года. На третьем курсе я понял, что ничего изменить нельзя, сельское хозяйство в нашей стране вообще никому не нужно, оно идет вниз по наклонной, и я его бросил и пошел работать в тот сегмент, который активно тогда рос. Я стал программистом, начал делать сайты, продвигать, продавать их. В общем, занимался 10 лет. Но мечты о ферме, сельском хозяйстве, они меня не отпускали ни на минуту. Мне по ночам снилась ферма, сыроварня.

И тут четыре года назад я поехал на велосипеде из Москвы в Петербург. Ехал, смотрел на окружающие поля, вел блог. И опять мне щемило сердце от мысли о том, сколько заброшенных полей, нет обрабатываемых, деревня умирает. В районе Новгорода я сел написать очередной пост и читаю в новостях, что Россия ввела продуктовые контрсанкции, что не будет теперь никакого итальянского, немецкого, французского сыра.

Я щипал себя за руку, я не мог поверить, что это не сон. Нарисовал проект, пришел в муниципалитет просто и начал просить землю с проектом».

Сначала пришлось немного поучиться сырному делу в Германии и Швейцарии. Четыре года назад, взяв жену и троих на тот момент детей, Олег Сирота переехал жить буквально в чистое поле — около деревни Дубровское. Поставил вагончик и начал строительство сыроварни. Для начала завел козу — ее продал начинающему фермеру тесть Герман Стерлигов. Имя козе Сирота дал необычное — Меркель. Верил, что она принесет удачу, но у козы было на этот счет свое мнение.

Олег Сирота: «Сначала она пыталась съесть проект будущей сыроварни, сожрала его, и у нас стройка остановилась на два дня. Потом, когда мы поставили сыроварню, она рогами пыталась разломать стекла сыроварни. И вот за все эти злобства она получила кличку Меркель».

Часть пользователей упрекает Сироту в подчеркнутой лояльности власти: сыр «Губернаторский» не иначе как в честь подмосковного руководителя назвал. Сирота не отрицает: ему есть за что благодарить не только областного губернатора.

Олег Сирота: «Есть одна у нас головка самая дорогая для моего сердца, она зреет больше трех лет — это сыр для Владимира Путина».

Сейчас Сирота варит по 400 килограммов сыра в день и планирует расширять производство. А ведь когда сыроварня только открылась, дела не то что пошли плохо — фермер был на грани краха.

Жена Пелагея — дочь известного предпринимателя Германа Стерлигова. Стерлигов в начале организовал биржу Алиса, стал миллионером, потом разорился и пошел в овцеводы. Детей воспитывал в религиозном духе, проповедовал ограничения — жили в деревенском доме без электричества и удобств. Расположения будущей жены Сирота добивался очень долго — больше года. Сейчас у них четверо детей. Сын родился уже на сыроварне.

Просить руки любимой девушки Сирота решил по старинке — пошел свататься к отцу будущей невесты. И пришел не с пустыми руками — подарил отличного орловского рысака. Будущий тесть от жениха был не в восторге, но подарок принял.

Сдаваться несостоявшийся жених не собирался. Стал ездить в дом будущего тестя с подарками и цветами. По ходу дела выяснил, как зовут невесту. Так продолжалось целый год, и наконец сердце красавицы дрогнуло. Измотанный ожиданием жених не стал дожидаться срока, положенного для регистрации брака.

Олег Сирота: «Я выяснил, что на самом деле ей нужна очень простая вещь. Она уже выросла, хотела вырваться из отчего дома. Она хотела уехать от папы, и тут я. Еще она хотела, как выяснилось, права — ездить на машине. И когда я услышал, что ей всего лишь нужны права на машину, я сказал: „Конечно, выходи за меня замуж, и ты все получишь“».

Фермеры, которые уже увеличили объемы производства и получают прибыль, идут в регионы. Сирота об этом тоже мечтает и думает расширять свой бизнес, в том числе в тех самых заброшенных деревнях, которые так потрясли его в юности.

Сыроварне Олега Сироты всего три года. В планах — экспансия в регионы России и страны Старого Света. Глядишь, и не заметим, как под залог пармезана из подмосковной Дубровки банки будут давать кредиты, как это принято на севере Италии. А там и производство козьего сыра наладится. Коза по кличке Меркель своего хозяина обязательно поддержит. Тем более что два года назад фермер устроил ее судьбу: отправил Меркель на конкурс невест для известного дальневосточного козла Тимура. Козе заплели косички, купили модный ошейник, и домой она вернулась с победой и с козленком.

💥 Видео