Гастрономия ударение на какой слог (8 видео) | Русский язык. Правила написания

Содержание

Ударение в слове: «гастроно́мия» или «гастрономи́я»
Так как же правильно: «гастрон о́мия» или «гастроном и́я»?
Ударение в слове «ГАСТРОНОМИЯ»
Значение слова
На какой слог ударение в слове «гастрономия»?
Примеры предложений для запоминания произношения
Правильное ударение в слове “ГАСТРОНОМИЯ”
Как правильно – “гастрон О мия” или “гастроном И я”?
🌟 Видео

Видео:Кулинария как наука. Все части - Документальный фильм - СборникСкачать

Ударение в слове: «гастроно́мия» или «гастрономи́я»

Данное слово является неодушевлённым существительным женского рода, которое стоит в именительном падеже. А употребляется в значении «совокупность пищевых продуктов». С определением слова мы разобрались, а могут ли возникнуть сложности при произношении слова? На какую гласную стоит поставить ударение? Давайте мы с вами с этим разберёмся!

Итак, существует два варианта постановки ударения данного слова:

Гастроно́мия, где ударение падает на гласную «о» третьего слога
Гастрономи́я, где ударение падает на гласную «и» четвёртого слога

Видео:Кулинария как наука - Фильм 1. Жар - Документальный фильмСкачать

Так как же правильно: «гастрон о́мия» или «гастроном и́я»?

Согласно правилам русского языка, ударение падает на букву «о» третьего слога:

Почему ударение падает на гласную «о» третьего слога?

А давайте понаблюдаем за словом в разных падежных формах:

и. п. кто? что? — гастрон о́мия
р. п. кого? чего? — гастрон о́мии
д. п. кому? чему? — гастрон о́мие
в. п. кого? что? — гастрон о́мию
т. п. кем? чем? — гастрон о́мией
п. п. о ком? о чем? — о гастрон о́мии

Таким образом, как мы видим, во всех падежеых формах ударение падает на гласную «о» третьего слога!

Чтобы запомнить, на какой слог следует ставить ударение, нужно вспомнить существительное, от которого произошло слово – «гастроно́м», где ударной является последняя гласная «о».

Для проверки правильности постановки ударения в этом слове, вы можете обратиться к орфоэпическому словарю русского языка. Следует запомнить, на какой слог падает ударение, а также стараться не допускать ошибок!

Видео:Как определить ударный слог?Скачать

Ударение в слове «ГАСТРОНОМИЯ»

Ударение в слове «гастрономия» ставится на гласный «о» третьего слога.

Видео:1 класс. Обучение грамоте. 17 урок. Ударение. Ударный слогСкачать

Значение слова

Эта лексема заимствована из французского языка. Обратим внимание на первую её часть гастро-, которая является греческой по происхождению и в переводе буквально значит «желудок» или «относящийся к желудку». Эта часть встречается в составе многих слов:

Если учесть, что во Франции всегда знали толк в кулинарии, то словом «гастрономия» называли понимание тонкостей поварского искусства.

Я понимаю, что все рассказанное в этой книге о французской гастрономии, — всего лишь крошечная верхушка айсберга (Питер Мейл. Французские уроки. Путешествие с ножом, вилкой и штопором).

В современной жизни им обозначают совокупность пищевых товаров, преимущественно закусочных.

Из холодных закусок: сливочное масло, блюда из рыбной гастрономии, салат из овощей, салат из дичи, жареные куры, мясное ассорти (Илья Мельников. Официант-бармен. Специальные формы обслуживания).

Видео:Как это по-русски? - На какой слог ставится ударение в слове "договор"?Скачать

На какой слог ударение в слове «гастрономия»?

В разговорной речи можно услышать двоякое произношение интересующего нас слова. На какой слог правильно поставить ударение в слове: «гастрОмия» или «гастрономИя»?

Чтобы выяснить это, разделим рассматриваемую лексему на фонетические слоги в соответствии с количеством гласных звуков, имеющихся ней:

В этом пятисложном слове следует ставить ударение на гласный звук третьего фонетического слога.

Да здравствует же чистая гастроно́мия, художественная, свободная от «грубой, резкой, оскорбительной» тенденции утолить голод! (Н. К. Михайловский. Из литературных и журнальных заметок 1879 года).

Согласно орфоэпической норме современного русского литературного языка ударение в слове «гастрономия» ставится на гласный «о» третьего слога.

Аналогично правильно ставим ударение в словах-терминах с конечным -ия:

рефле́ксия
флюорогра́фия
бюрокра́тия
ветерина́рия

Как запомнить это ударение? В постановке правильного ударения опираемся на произношение производящего слова:

Место ударения не меняется в падежных формах рассматриваемого существительного среднего рода:

и. п. что? гастроно́мия
р. п. курс чего? гастроно́мии
д. п. отдам предпочтение чему? гастроно́мии
в. п. вижу что? гастроно́мию
т. п. увлечен чем? гастроно́мией
п. п. расскажу о чем? о гастроно́мии

Примеры предложений для запоминания произношения

Чтобы закрепить, как правильно ставить ударение в слове «гастрономия», прочитаем отрывки из художественных текстов:

Жаль, что вы такая умная женщина, ничего не смыслите в гастроно́мии (А. П. Чехов. Безотцовщина).

Соберите оркестр, но не из щеголей с парадными лицами мертвецов, которые в музыкальном буквоедстве или — что ещё хуже — в звуковой гастроно́мии забыли о душе музыки и тихо мертвят эстрады своими замысловатыми шумами, — нет (Александр Грин. Алые паруса).

Гастроно́мия и опера… — вот две самые главные страсти эмилианцев (Лучано Паворотти. Я, Лучано Паворотти или Восхождение к славе).

Видео:Чем заняться дома. Книги по кулинарии, которые сделают вас поваром. #ДомаВместеСкачать

Правильное ударение в слове “ГАСТРОНОМИЯ”

Содержание: ударение в слове “ГАСТРОНОМИЯ”

Словом “гастрономия” называют совокупность пищевых продуктов высокого качества, готовых к употреблению.

“Гастрономия” – неодушевленное существительное женского рода, 1-го склонения.

Для того, чтобы разобраться на какой слог в этом слове падает ударение, разберем его на фонетические слоги:

Как видим, это слово состоит из фонетических 5 слогов.

В разговорной речи существует два варианта произношения:

“гастрон о́ мия”, где ударение падает на гласную букву “о” третьего слога,
“гастроном и́ я”, где ударение падает на гласную букву “и” четвертого слога.

Видео:Как поставить ударение и разделить слово на слогиСкачать

Как правильно – “гастрон О мия” или “гастроном И я”?

Согласно нормам литературного русского языка, это пятисложное слово произносится с ударением на букву “о” третьего слога:

Посмотрим, как будет меняться ударение в разных падежных формах:

и. п. (что?) гастрон о́ мия, гастрон о́ мии
р. п. (чего?) гастрон о́ мии, гастрон о́ мий
д. п. (чему?) гастрон о́ мии, гастроно́миям
в. п. (что?) гастрон о́ мию, гастрон о́ мии
т. п. (чем?) гастрон о́ мией (гастрон о́ миею), гастрон о́ миями
п. п. (о чём?) о гастрон о́ мии, гастрон о́ миях

Как мы видим, ударение во всех падежных формах остается статичным и падает на гласную букву “о” третьего слога.

Как запомнить правильное ударение?

Для того, чтобы было проще запомнить произношение анализируемого слова, вспомним производящее слово “гастрон о́ м”, в котором ударение также ставится на гласную букву “о” третьего слога.

Таким образом, установив ассоциативную связь с производящим словом, намного проще запомнить верное произношение:

гастрон о́ м – гастрон о́ мия

Аналогично ударение ставится и в других словах-терминах, которые оканчиваются на “-ия”

Например:

ветерин а́ рия
флюорогр а́ фия
бюрокр а́ тия

Примеры для закрепления:

А ведь были времена, когда в магазине гастрон о́ мии полки были заставлены только консервами.
Наука гастрон о́ мия занимается изучением связи между культурой и пищей.
В гастрон о́ мию входят такие продукты, как мясо, рыба, молочные изделия, консервы, вино-водочные изделия.